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給食室より(R05年度)
ハヤシライス
(今日の献立)
牛乳
ハヤシライス
ツナと海藻のサラダ
野菜スープ
大豆小魚
*今日の献立は、洋食です。
明日はいよいよ合唱コンクールです。
練習の成果を十分に発揮してほしいと思います。
今日は甘みと旨味がたっぷりなハヤシライスです。
ハヤシライスのボリュームがあるので、スープは野菜たっぷりで
サッパリと仕上げました。
千産千消デー
(今日の献立)
牛乳
さつまいも御飯
鰯の蒲焼き
かぶときゅうりのごま酢和え
小松菜と油揚げの味噌汁
みかん
大豆小魚
*今日の献立は、和食です。
今日は「千産千消デー」献立にしました。
旬のものは普段の時期よりも栄養価高く、
他にも旨味、香りが強くなっておいしさがアップします。
そんな旬の食材がたくさんとれる千葉県の食材を使った献立です。
千葉県産・・・牛乳、さつま芋、にんじん、長ねぎ、小松菜
柏市産・・・精白米、もち米、きゅうり、しょうが、かぶ
季節の変わり目は体調を崩しやすいです。旬の食材をとって体調を整えましょう。
ハムチーズトースト
(今日の献立)
牛乳
ハムチーズトースト
チリコンカン
ゆで野菜のごまサラダ
みかん
小魚
*今日の献立は洋食です。
ハムとチーズをのせてシンプルなトーストを作りました。
主菜に豆をたっぷり使ったチリコンカンです。豆の食物繊維や
ビタミン類、カルシウムをしっかりとれるメニューです。
サラダには、柏市特産の小松菜をいれました。
香ばしいごまを使った食べやすいサラダです。
カレーうどん
(今日の献立)
牛乳
カレーうどん
さつまいもといかの照り煮
もちもちパン
アーモンド小魚
*今日の献立は和食です。
味つけがピリッとスパイシーなカレー粉を使ったカレーうどんは香りだけで食欲を刺激します。
照り煮は、甘辛い煮汁にさつまいもやイカを合わせたものですが、さつま芋の甘さを引き立てる味付けです。
デザートも白玉粉を使ったモチモチした食感のパンを作りました。
チキンピラフ
(今日の献立)
牛乳
チキンピラフ
鯵のごまフライ
キャロットサラダ
レンズ豆と野菜のスープ
りんご
*今日の献立は洋食です。
鰺のフライは、衣にごまを混ぜて香りの良いフライになっています。
キャロットサラダは、きれいな彩で仕上がりました。ツナも加えて
食べやすい味付けになっています。
スープには、柏市の特産品の「かぶ」をたっぷり加えました。