2023年9月の記事一覧

9月8日(金)の給食

<赤魚の割烹焼き 揚げなすと高野豆腐の煮びたし 呉汁 ごはん 牛乳>

ふっくらと焼かれた赤魚がとても美味しかったです。煮びたしは,なすにも高野豆腐にもよ~く味が染みていました了解具だくさんの呉汁,「呉」は大豆をすりつぶしたもののことで,今日は荒く刻んだ大豆と豆乳が入っていたそうです。明日は「重陽の節句」で,「くんち(9日)に茄子を食べると中風(ちゅうぶ)にならない」という言い伝えがあるようです鉛筆