2023年5月の記事一覧

＜バジルチキン　じゃが芋のリヨン風　ジュリエンヌスープ　黒糖パン　ドライプルーン　牛乳＞

風味豊かな黒糖パンに，バジルチキンとスープがよく合いました

ジュリエンヌは「細長い千切り」の意味だそうです。確かに，細切り野菜がいっぱい入っていました

＜かつおコロッケ　きゅうりの梅肉和え　ごま仕立てのみそ汁　ごはん　牛乳＞

じゃがいもコロッケの中にかつおのほぐし肉が入っていて，風味豊かなコロッケで大人気でした

サッパリとしたきゅうりの梅肉和えに，温か～いごま仕立てのみそ汁と，定食風献立で美味しくいただきました

＜厚揚げの味噌炒め丼（＋ごはん）　絹さやのすまし汁　甘夏みかん　牛乳＞

厚揚げにみそ味がよ～くしみ込んでいていて，ごはんが進みました

甘夏みかんは給食センターから皮むき方法の動画が配信されたので，よく見てからいただきました。

上手に皮むき・種取りができたかな

 ＜スパゲティミートソース　じゃが芋と江戸菜のサラダ　レモンカスタードタルト　牛乳＞

二小ちゃんたちに大人気メニューのスパゲティですカレーやハヤシライスと同じように，ミートソースをかけていただきます一方で，つけ麺のようにスパゲティの麺をおわんに入れて食べている子もチラホラ

さっぱり味のサラダも美味しくいただきました。デザートのタルトはおかわりジャンケン大盛況ですねいろいろなクラスから「ジャーンケーンポイッ!!」と聞こえてきました。

＜サバの塩麴焼き　春キャベツの塩昆布和え　アスパラガスの味噌汁　ごはん　牛乳＞

塩麴でふっくらと焼き上げられた肉厚のサバが，ジューシーで美味しかったです

麴（こうじ）って，なかなか漢字で書くのが難しいですよねうっかり「麺」って書いてしまいそう

春キャベツの塩昆布和えは，昆布の旨味がキャベツ・キュウリになじんでいて人気の副菜でした