2018年9月の記事一覧

THE・和食～鯖のおろしポン酢がけ～

投稿日時 : 2018/09/05

台風が通りすぎてやっと天気も落ち着きました。昨晩は風の音であまり寝付けなかった人もいるのではないでしょうか。

さて、今日の献立は、
ご飯
鯖のおろしポン酢がけ
辛し和え
豚汁
磯大豆　　　　　　　　　です。

今日は和食です。主食は鯖のおろしポン酢がけです。鯖には疲労回復効果のあるビタミンB郡、カルシウムの吸収を良くするビタミンDなどが含まれています。また、鯖にかかっているおろしは大根を全体で14kgもつかっています。およそ大根10本くらいの量です。その大根にはビタミンCが豊富に含まれており、免疫力を高める効果があります。疲れてきた体にとって今日の鯖のおろしポン酢がけはぴったりかもしれません。
　しっかり食べて、午後の練習も頑張りましょう！！