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給食室より(R04年度)

いんげん豆のすり流し汁

(今日の献立)

牛乳

ご飯

いなだのピリ辛照焼き

きゅうりの土佐酢和え

大豆の磯煮

いんげん豆のすり流し汁

 

 

 

 

 

 

 

 

*今日は、いんげん豆のペーストを混ぜた味噌汁です。

大根や人参など具だくさんの汁の中にいんげん豆のペーストを混ぜました。

豆の香りがして、ほんのり甘みもある優しい汁物です。

スパゲティミートソース

(今日の献立)

牛乳

スパゲティミートソース

セサミサラダ

手作りかぼちゃマフィン

 

 

 

 

 

 

 

 

*今日の献立は洋食です。

食べなれたスパゲティミートソースを作りました。

給食では、ひき肉だけだはなく、茹でた大豆をみじん切りにして混ぜ込んであります。

かぼちゃマフィンにはかぼちゃだけでなく、人参のペーストも混ぜて色がきれいに出るように工夫しました。

きれいなオレンジ色のマフィンが出来ました。

ホイコーロー丼

(今日の献立)

牛乳

ホイコーロー丼

ワンタン風スープ

みかん

アーモンド小魚

 

 

 

 

 

 

 

 

*今日の献立は中華です。

キャベツたっぷりのホイコーローを丼にしました。

テンメンジャンのコクのある味付けが、ご飯とよく合います。

さんま御飯

(今日の献立)

牛乳

さんま御飯

肉じゃが

白菜の味噌汁

りんご

 

 

 

 

 

 

 

 

*今日の献立は和食です。

秋に旬な魚と言えば、「さんま」ですね。

今年の漁獲量がニュースになると、以前ほど気軽に食べられなくなってしまってとても残念です。

きょうは、秋刀魚の他に枝豆を混ぜて彩良く仕上げました。

甘辛いタレと秋刀魚とご飯の相性はバッチリです。しっかり食べましょう。