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2022年4月の記事一覧
4/14の給食
今日は,いかのかりんあげ・たけのこのおかかに・ゆかりご飯・はるキャベツのみそ汁・
ヨーグルトでした!
いかのかりんあげは、いかがどーんとバージョンでしたね!(小さく切ってある時もあった)
おいしかったです!
ゆかりご飯ってなんでシソご飯じゃないのかな~とたまに思うことがあったので,
調べました!
「ゆかり」は赤ジソの葉を梅干しと一緒に漬けたあと,乾燥させて細かくしたものだそうです。
紫色を「縁(ゆかり)の色」というので,ゆかりご飯になったみたいです。
・・・むらさきご飯よりゆかりご飯のほうが,なんか美味しそうですよね。
明日はバジルチキンです!あと,ごまこふきいもです!ごまがつくのは初めて?
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