各学年から

家庭科・調理 1年生 生活科の授業で「五平餅」作りを体験しました

 『五平餅』とは・・・岐阜県・愛知県・長野県などに伝わる、ご飯を串に巻き付けて焼いた郷土料理です。

 おいしく食べるポイントは、ご飯を潰し、お餅に近い状態にして、割りばし等に練り付けて、秘伝のタレをご飯にぬって食べます。

 おいしい『五平餅』は作れましたか?