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2024年9月の記事一覧
鶏そぼろごはん
(今日の献立)
牛乳
鶏そぼろごはん
秋刀魚のねぎダレかけ
根菜のごま煮
お月見すまし汁
みかん
だいず小魚
*今日は十五夜です。
お月見は、収穫を感謝して十五夜の月にお供え物をする季節の行事です。
給食は秋の味覚を集めた献立にしました。
献立から秋を感じてほしいと思います。
鰹と根菜の揚げ煮
(今日の献立)
牛乳
ごはん(のり佃煮)
鰹と根菜の揚げ煮
切干大根の酢の物
かきたま汁
ぶどう(巨峰)
*今日の献立は和食です。
秋に旬をむかえる鰹を使いました。
カボチャやれんこん、ごぼうと一緒に揚げ煮にしています。
ごはんによく合うおかずができました。
果物は、旬の巨峰にしました。
残暑が厳しい日が続いていますが、食材から秋が感じられるようにしました。
豆腐のチリソース丼
(今日の献立)
牛乳
豆腐のチリソース丼
トックと野菜のスープ
フルーツポンチ
小魚
*今日の献立は中華です。
豆腐のチリソース丼を作りました。
ケチャップやチリソースを使って甘みと辛みのある丼です。
ご飯にかけると、ご飯がすすむ味付けです。
暑い日が続いていますが、食事をしっかりとって体調を整えましょう
プルコギチャーハン
(今日の献立)
牛乳
プルコギチャーハン
さつまいもとカシューナッツの揚げ煮
五目スープ
梨
小魚
*今日の献立は中華です。
プルコギチャーハンを作りました。
豚肉や玉ねぎなどを使ってスタミナたっぷりのチャーハンです。
さつまいもの揚げ煮は、
高野豆腐、カシューナッツ、鱈などいろいろな食品を合わせて
タレを絡めたものです。
味付けは控えめにして仕上げてありますが
それぞれ揚げてあるので薄味でも食べられます。
鰯のケチャップソース
(今日の献立)
牛乳
胚芽パン
鰯のケチャップソース
マセドアンサラダ
きのこのクリームスープ
だいず小魚
*今日の献立は洋食です。
千葉県で漁獲量が多い鰯を使いました。
鰯は、さんが焼きやなめろうなどのお料理にも使われてます。
また記憶力UPのDHAも豊富です。
ひよこ豆やバジルを使った特性ケチャップソースをかけました。
しっかり食べてください。