2024年11月の記事一覧

（今日の献立）

牛乳

麻婆豆腐ごはん

ひじきの中華サラダ

さつま芋ののり塩揚げ

小魚

＊今日は豆腐たっぷりの麻婆豆腐を丼にしました。

ひき肉だけではなく、大豆のみじん切りを加えたので、大豆の甘味を感じました。

豆板醤の辛みは後から食べ進めるていくと感じてきます。

サラダは口の中をさっぱりとしてくれました。

さつま芋のフライは、青のりの香りが効いていて，さつまいもの甘味が

引き立つ味付けです。