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給食室より(R03年度)
ポテトミートグラタン
さて、今日の献立は、
牛乳
はちみつパン
ポテトミートグラタン
セサミサラダ
コーンポタージュ
冷凍みかん です。
今日の給食は洋食です。主菜は、ポテトミートグラタンです。じゃがいも約42キロ、他にも豚肉、たまねぎ、ピーマン、マッシュルーム、大豆など合計すると約90キロ近い、たくさんの具材をつかって作っています。チーズもたっぷりかけて、焼き上げています。ぜひしっかり食べてもらえたらと思います。
鯖のねぎみそ焼き
牛乳
ご飯
鯖のねぎみそ焼き
かぶときゅうりのごま酢和え
さつまいものはちみつきんぴら
けんちん汁 です。
今日の献立は、和食です。主菜は、鯖のねぎみそ焼きです。脂ののった鯖を、皮はパリッと、身はふっくらと焼き上げ、そこへねぎ7キロも使ったねぎたっぷりのねぎみそダレをかけて仕上げました。みそダレが鯖との相性バッチリで、ご飯もすすむ一品です。
ジャージャーうどん そして、デザートは新メニューの…!
さて、今日の献立は、
牛乳
ジャージャーうどん
五目スープ
開口笑 です。
今日の献立は、中華です。主食は、ジャージャーうどんです。豚肉やねぎ、にんじん、玉ねぎ、しいたけ、大豆などたっぷりの具材をすべて細かくして炒め、たっぷりのみそ等で味付けしており、食欲がすすむ一品です。
たけのこと豚肉のおこわ
さて、今日の献立は、
牛乳
たけのこと豚肉のおこわ
鮭の塩こうじ焼き
おひたし
田舎汁
ヨーグルト です。
今日の献立は和食です。主食は、たけのこと豚肉のおこわです。たけのこの旬は3月から5月頃までです。そのため、フレッシュの新鮮なたけのこを使うのは今日でラストとなります。今日のおこわは、そのフレッシュなたけのこ6kgに加えて、豚バラ肉、しいたけを使ったシンプルで美味しいおこわとなっています。旬なたけのこを給食で食べられるのは最後なので、ぜひもりもり食べてもらえたらと思います。
ハヤシライス
さて、今日の献立は、
牛乳
ハヤシライス
ごぼうサラダ
美生柑
小魚アーモンド です。
今日の献立は、洋食です。主食洋食の定番料理でもあるハヤシライスです。調理員さんが10時半から作り始め、よーく1時間以上煮込み続けることで、コクがある、深みのある味になりました。ぜひご飯と一緒にもりもり食べてもらえたらと思います。