給食室より(R02年度)

　今月の献立表はご覧いただけましたでしょうか。今月は残念ながらなくなってしまった行事にちなんだ給食を取り入れています。今日は第一弾として、三中応援献立(体育祭献立)です。なぜ今日なのかというと、本来であれば、明日が体育祭の日でした。給食だけでも体育祭の気分を味わってほしいと思い、例年のように勝負に勝つ、カツカレーライスを取り入れています。

　さて、ということで、今日の献立は、
牛乳
カツカレーライス
わかめのサラダ
冷凍りんご　　　　　　　　　です。

　さて、今日の献立は、
牛乳
冷やし狐うどん
大豆と鶏肉の揚げ煮
アセロラゼリー　　　　　　　　　です。



　今日の献立は、和食です。暑い日が続きますが、今日は冷たくつるっと食べやすい、冷やし狐うどんです。味の染みたお揚げは、お豆腐屋さんの手作りのもの使い、うどんは麺屋さんのコシのあるうどんを使っています。食べるのは冷え冷えで美味しいのですが、作るのには煮たり、茹でたりするため、給食室内が40度くらいまで気温が上がります。調理員さんが頑張ってくれていたこともあり、ぜひしっかり食べてもらえたらと思います。

　さて、今日の献立は、
牛乳
菜飯
はたはたの唐揚げ
切り干し大根の和え物
豚汁
冷凍黄桃
炒りアーモンド



　今日の献立は、和食です。今日の主菜ははたはたの唐揚げです。「はたはた」という名前は『鳴りとどろく雷』を意味する「はたたがみ」に由来しているそうです。これははたはたが産卵のため沿岸に押し寄せてくる１１～１２月頃は雪が降る前に雷がなることが多いからだそうです。
　そんなハタハタを、今日はまるっと唐揚げにしました。、身が淡白な味わいのため、唐揚げにしてもおいしいです。また、まるっと1匹、しっかり揚げているため、骨まで食べられて、カルシウムもとることができます。ぜひしっかり食べてもらえたらと思います。

　さて、今日の献立は、
牛乳
中華丼
じゃがいもの味噌サラダ
キムチとトックのスープ
チーズ　　　　　　　　　　　　です。


　今日の献立は、中華です。主食は、中華丼です。おなじみの中華丼という料理は、実は日本でうまれた料理だそうです。もともとは、中華料理店のまかない飯で、あまりにも美味しかったことから有名になり、今にいたります。今日の中華丼には、えび、いか、豚肉、うずら、たまねぎ、チンゲン菜、長ネギ、にんじん、たけのこが入っており、具だくさんになっています。ぜひもりもり食べてもらえたらと思います。

　さて、今日の献立は、
牛乳
ご飯
鯖の味噌煮
ごま和え
もちもち白玉汁
黒糖大豆　　　　　　です。



　今日の献立は、和食です。主菜は魚料理でイチオシの鯖の味噌煮です。魚が苦手な人も食べやすい料理です。今日の味噌煮も朝からコトコト2時間煮込んで作りました。味がしみっしみで、身もほろほろになっていて、とても美味しく出来ました。ぜひご飯と一緒にもりもり食べてもらえたらと思います。