2025年9月の記事一覧

牛乳、メキシカンライス、豚肉と大豆のクリーム煮、パインサラダ、小魚

【給食メモ】

今日のメキシカンライスはメキシコでよく食べられる料理です。野菜などをいためトマトソースとまぜたご飯のことをいいます。またの名を「エスパニッシュライス」と呼びますが、スパニッシュとはスペインのこと。でも不思議とスペインではあまり食べない料理だそうです。

★今日の給食室★

メキシカンライスのご飯と具を大釜で混ぜているところです。

きれいに混ざり、完成しました。ピリっと辛い味付けです。

豚肉と大豆のクリーム煮です。シチューのように滑らかに仕上がりました。

パインサラダの具材とドレッシングを大釜で和えて完成です。

牛乳、ごはん、鱒のゆずみそかけ、大豆の磯煮、かきたま汁、アーモンド

【給食メモ】

ごはんはみなさんの体と脳を動かすためのエネルギーで、車のガソリンのようなものです。午後の授業も元気にのりきれるように、しっかりとごはんを食べましょう。９月からは給食で新米を使用しています。柏市産の「ふさこがね」という品種です。

牛乳、セルフチリミートドック、パスタ入りチキンスープ、はちみつドレッシングサラダ、冷凍みかん

【給食メモ】

今日はチリミートを自分でコッぺパンにはさんで食べましょう。チリミートには「チリパウダー」というスパイスが入っています。スパイスは植物の種や果実、根、木の皮などから作られています。スパイスを料理に入れることで食べ物のくさみがとれたり、食欲がアップしたりします。

牛乳、すきやき丼、みそけんちん汁、フルーツ和え

【給食メモ】

すきやきは、薄切りにした肉や豆腐、野菜などの具材を鉄鍋で焼いたり煮たりして調理する日本料理です。割下（わりした）と呼ばれる しょうゆや砂糖、酒、みりんなどを合わせた調味料で味付けします。今日はすきやきをごはんの上にかけて食べましょう。

牛乳、冷やし中華、タラの五色揚げ煮、チュロス

【給食メモ】

ひやしちゅうかは、冷たい麺にいろいろな具材をのせて食べる料理です。中華料理のような名前ですが、日本生まれの料理の一つです。麺にかけるタレには、調味料として「酢」が入っています。「酢」には、食欲を高めたり、体の疲れをとる効果がありますよ。