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2月6日 焼きししゃもの玉ねぎソースかけ アーモンドあえ 芋の子汁 かりかり大豆

 

5年生の直売会に向けて、今日は収穫をしています。ボランティアの方々も一緒に給食をいただきました。

校長検食簿より

焼きシシャモはよく給食に出てくるが、今日は玉ねぎソースがかかっているところが新しい。玉ねぎやニンニクの味もする醤油タレソースで、シシャモに洋風の味付けである。野菜のアーモンド和えは、少し甘味のあるドレッシングでアーモンドを砕いたナッツも一緒に入り、野菜をおいしく彩っている。いもの子汁は、里芋がたっぷりと入った、今の時期にふさわしいお汁で、温かくおいしくいただいた。カリカリ大豆は油でカラット揚げられて、大豆と青のりと塩が後を引く味を作り出している。