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3月10日 チキンピラフ ツナ入りバンバンジーサラダ レンズマメのトマト煮込み ヨーグルト

校長検食簿より

今日はピラフでチキンピラフ。鶏の出汁を感じる味付けで、あっさりとした味付けで仕上がっておいしい。ツナ入りのバンバンジーサラダは、ピラフと対照的にツナと胡麻ドレッシングがしっかりと効いて、野菜を包み込んでいるサラダである。ピラフとの相性もよくおいしく野菜をいただける。レンズマメのトマト煮込みは、メキシカンな味でお豆をたっぷりと味わえる煮込みスープである。豆もお肉もトマト風味によく煮込まれていて美味しい。ヨーグルトは今日のメニューにやさしさを運び込む感じで、美味しくお腹にしみていった。