給食室

6月13日(火)給食・ずんだもち

牛乳・中華丼・パリパリサラダ・ずんだもち

「ずんだもち」は宮城県の郷土料理です。これから夏に美味しくなる枝豆をすりつぶして作ります。今日の給食ではみじん切りにした枝豆、ペースト状の枝豆、お砂糖などを合わせて加熱し、ずんだあんを作りました。白玉もちに合わせていただきます。