2023年10月の記事一覧

＜さばの味噌煮　三色和え　根菜汁　黒糖大豆　ごはん　牛乳＞

ごはんがモリモリ進む，和食の献立ですね特にさばの味噌煮は，給食センターでも人気のメニューとのことです。（大津一小の給食ページより）…自分も食べたかったです（１日研修で不在の教頭・中広でした）

＜ささみフライ　キャベツとコーンのサラダ　鮭とほうれん草のシチュー　テーブルロール　牛乳＞

ふかふかのロールパンに，サクッと揚げられたささみフライがよく合いますシチューは鮭をはじめとした具材がよく煮込まれていて美味でした先日の磯香和えと同じく，キャベツとコーンのサラダも人気でした。野菜を加熱して，冷ましてから味付けをしているので，野菜によく味が馴染んでいるんです

＜豚肉のピリ辛炒め　トック入りスープ　みかん　味付け小魚　ごはん　牛乳＞

豚肉に加えて数種類の野菜やしらたきなどがたっぷり入っていて，ピリ辛の味付けに仕上げられていたのでごはんがモリモリ進みました韓国のお雑煮に入れられているお餅，「トック」が入ったスープと一緒にお腹いっぱい食べられました食欲の秋，まっしぐらです

＜秋刀魚の蒲焼き　磯香和え　さつま汁　ごはん　牛乳＞

旬の秋刀魚（さんま）が蒲焼きになって給食に登場ですサクッと揚がった衣に，給食センターお手製のタレがよく馴染んで，最高の“メシとも”になりました。また，磯香和えも大人気で，どのクラスも食缶が軒並み空っぽになっていました。さつま汁は，さつまいもの優しい甘みがとても美味しかったです

＜ハンバーグ和風きのこだれ　ごぼうのサラダ　じゃが芋と玉ねぎの味噌汁　ごはん　牛乳＞

秋の味覚，きのこがハンバーグの上にたっぷりとかかっていますごぼうはハムやきゅうり，コーンと和えられて彩鮮やかなサラダになりました。味もよく染みていて美味しかったです（画像は大津一小の給食ページより）