令和6年度 給食

2024年10月の記事一覧

秋の香り御飯

10月18日(金)

牛乳・秋の香り御飯・鶏肉の唐揚げ・胡麻酢和え・礒ポテト・すまし汁・きなこ大豆

 

【秋の香り御飯】

 秋の味覚、栗としめじを加えたご飯です。

 ご飯に栗を入れて炊き込み、醤油で味付けしたしめじと人参を加えて混ぜました。

 

 栗のホクホクとした食感としめじの旨味がおいしい一品です。

 

【鶏肉の唐揚げ】

 人気の「鶏肉の唐揚げ」です。

 生姜とにんにくをきかせた醤油ダレに漬け込み、片栗粉と米粉を合わせた衣をつけて揚げました。

 

 中はジューシー、外はカリッと仕上がりました。