平成29年度　給食室

【献立】
牛乳　スパゲティミートソース　ひじきのサラダ　手作りマドレーヌ　小魚



【献立のポイント】
今日の給食室は、ケーキ屋さんのようでした。朝から小麦粉をふるったり、バターを溶かしたり、美味しいマドレーヌを作るために調理員さんたちの手は止まることはありませんでした。
このマドレーヌは、しっとり仕上げるために、焼いた後にシロップを塗ること、アルミ箔で包むことが特徴です。このひと手間がポイントになります。