平成29年度 給食室

今日の給食

【献立】
牛乳 ご飯 秋刀魚のごまみそ煮 切干大根のうま煮 いも団子汁 清見オレンジ



【献立のポイント】
 白みそ、すりごま、練りごま、だし昆布、しょうがをぜいたくに使い、秋刀魚を煮ました。ごまのコクと香りが特徴の煮魚です。
 汁物はしょうゆ味に仕上げ、じゃがいもで作ったお団子をいれました。お団子は、調理員さんがひとつずつ、ていねいに丸めてくれた手作りのものです。