ブログ

2022年4月の記事一覧

ピリ辛 チゲうどん

(今日の献立)

牛乳

チゲうどん

ひじきと大豆の和え物

黒糖蒸しパン

炒りアーモンド

 

 

 

 

 

 

 

 

*今日は和食です。

うどんの汁には、キムチを入れてピリ辛に仕上げました。

調理のポイントは、肉を炒めるときにキムチを汁ごとお椀に1杯程度とトウバンジャンを加えて炒めました。

ピリ辛ですが、旨味もあるうどんになりました。