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給食室より(R05年度)
スタミナ豚丼
(今日の献立)
牛乳
スタミナ豚丼
キャベツのみそ汁
冷凍みかん
だいず小魚
*今日はの献立は和食です。
ごはんに豚丼の具をのせて丼にしました。
本格的な夏を迎える前に、夏バテしないようしっかり食べてもらおうと思い丼にしました。
豚肉のビタミンB群をしっかり食べて元気に夏を乗りきりましょう。
肉味噌そば
(今日の献立)
牛乳
肉味噌そば
春雨のサラダ
チーズ入り蒸しパン
小魚
*今日の献立は中華です。
今日で6月は最後です。夜まで暑い日が続いています。
食欲も落ちてくる頃なので、麺の献立にしました。
中華麺を冷やすのですが、給食では水道の水の温度までしか冷やせません。
調理室は麺を茹でる釜を3つ準備し、麺をクラスごとに分けて順序よく茹でては、冷やすを繰り返します。
少しでも冷たい麺を食べてもらいたいと調理員さんたちは暑い中、汗をかいて作ってくれました。
蒸しパンは写真で見ても、ふっくらしている感じがわかるくらいきれいに膨らみました。
鰆のピリ辛照焼き
(今日の献立)
牛乳
鰆のピリ辛照焼き
五目豆
じゃが芋のみそ汁
メロン
小魚
*今日の献立は和食です。
魚には、トウバンジャンを使った甘辛いタレをかけました。
辛味はそれほど強くしていないので食べやすいと思います。
暑くなると食欲が栄養が偏りがちです。
味つけの変化で少しでも食べられるようにしました。
タコライス
(今日の献立)
牛乳
タコライス
きくらげの中華和え
卵スープ
冷凍みかん
小魚
*今日はタコライスを作りました。
本当はキャベツはご飯とタコスミートとの間に盛り付けするのですが、
見えなくなってしまうのでタコスミートの上にのせてもらいました。
香辛料のきいたミートソースが食欲を増進させてくれます。全体をよく混ぜて食べましょう。
豆腐のオイスターソース煮
(今日の献立)
牛乳
ごはん
豆腐のオイスターソース煮
卵スープ
さつま芋のシナモン揚げ
今日の献立は中華です。
豆腐のオイスターソース煮は、豚肉やエビ、人参、たけのこ等たくさんの食材で作りました。
ご飯によく合う味付けのおかずです。
豆腐には、良質なたんぱく質や、骨や歯をつくるカルシウム、記憶力アップのレシチンなど栄養たっぷりです。
ごはんと一緒にたくさん食べてほしいです。