給食室より(R04年度)

（今日の献立）

牛乳

ごはん

鮭のちゃんちゃん焼き

五目豆

すまし汁

アセロラゼリー

＊今日の献立は和食です。

今日は、冬に美味しくなる鮭を使ってちゃんちゃん焼きを作りました。

味噌の風味が、鮭と野菜によく合ってご飯がすすみます。

バターを使って作ることが多いようですが、今日はごま油で炒めています。

香りがよく出来ました。