給食室より(R07年度)

（今日の献立）

牛乳

サーモンとほうれん草のクリームスパゲティ

キャロットサラダ

さつま芋ののり塩揚げ

大豆小魚

（今日の献立）

牛乳

タコライス

（うずらの卵のカレー煮）

具だくさんポトフ

はるか

小魚

＊今日の献立は洋食です。

スパイシーなミートソースをご飯にのせたタコライスを作りました。

ボイルしたキャベツやうずらの卵を一緒に盛り付けていただきましょう。

野菜がたっぷり入ったポトフも合わせていただきます。

じっくり煮たお肉のスープも使っておいしくできました。

（今日の献立）

牛乳

ごはん

鯖のみそ煮

わかめのサラダ

じゃが芋のおかか煮

切干大根のみそ汁

＊今日は、人気メニューの鯖のみそ煮です。

味がよくしみた鯖はごはんが進むメニューです。

しっかり食べて、体調を整えましょう。

（今日の献立）

牛乳

麻婆豆腐丼

中華たまごスープ

デコポン

アーモンド小魚

＊今日の献立は中華です。

豆腐をたっぷり使った麻婆豆腐を作りました。

豆板醤の辛みが効いている麻婆豆腐は、ごはんにかけて丼でいただきます。

辛いだけでなく野菜の甘味やみそのうま味も感じられる麻婆豆腐です。

果物は、さわやかな良い香りと甘みのデコポンです。

（今日の献立）

牛乳

ポークカレーライス

彩サラダ

いちご

＊今日の献立はカレーライスです。

小学校に入学して最初の給食は、カレーライスだった人がほとんどだったと思います。

そして、今日は中学校最後の給食もカレーライスにしようと考えました。

給食のカレーは他では食べることのできないメニューで人気もあります。

４月からそれぞれが新しい道に進んでいきます。

このカレーは、そんな３年生への給食室からの応援メニューです。

（今日の献立）

牛乳

赤飯

とり肉のから揚げ

ごま和え

すまし汁

お祝いゼリーポンチ

＊今日の献立は三年生の卒業をお祝いした献立です。

お祝いには欠かせない赤飯

人気メニューの唐揚げ、

和え物はゴマをたっぷり使ったごま和え

すまし汁には、「祝」の文字が入っているなるとを飾りました。

デザートはいちごぜりーと梨ゼリーを使った紅白のゼリーポンチ

調理員さんもいつもよりも気持ちを込めて作ってくれました。

（今日の献立）

牛乳

ごはん

鰆のにんにくバター醤油焼き

和風サラダ

肉じゃが

小松菜の味噌汁

＊今日の献立は、和食です

魚は名前に春の文字が入っている「さわら」を使いました。

にんにくの香りがごはんとよく合っている献立です。

肉じゃがも味が染みていて、おいしく仕上がりました。

（今日の献立）

牛乳

ハニートースト

チリコンカン

ごぼうのサラダ

アセロラゼリー

＊今日の献立は、洋食です。

甘いはちみつを塗ったトーストです。

豆のたっぷり入ったチリコンカンを一緒に食べましょう。

（今日の献立）

牛乳

鮭すし

とり肉と根菜の揚げ煮

けんちん汁

わらび餅

＊今日は1日早いひな祭り献立です。

鮭を使ってピンクのお寿司を作りました。

コーンや干し椎茸の甘煮も混ぜました。

上に飾ってあるのは、だし汁としょうゆで薄く味をつけた菜の花です。

春の色合いのお寿司ができました。

野菜がたっぷりのけんちん汁も一緒に食べましょう。

（今日の献立）

牛乳

ホイコーロー丼

ワンタンス＾プ

フルーツ杏仁豆腐

大豆小魚

＊今日は、キャベツがたっぷり入ったホイコーローをご飯にのせました。

ご飯もしっかりと食べられるメニューです。

（今日の献立）

牛乳

ごはん

ししゃもの磯辺揚げ

切り干し大根の旨煮

白菜のみそ汁

メープルアーモンド

＊今日の献立は和食です。

カルシウムたっぷりのししゃもを青のりの入った衣をつけて揚げました。

カリカリとした食感と青のりの良い香りがします。

切り干し大根の旨煮は、ふっくらと柔らかく煮えています。

お皿に魚と一緒に盛り付けるので、汁気をなるべく少なく仕上がるように、

調理員さんが、工夫をしてくれました。

よく噛んでしっかり食べましょう。

（今日の献立）

牛乳

キムチ味噌煮込みうどん

とり肉とうずらの卵の煮込み

大学芋

アーモンド小魚

＊今日は、キムチをいれた少しピリ辛なうどんです。

（今日の献立）

牛乳

きな粉揚げパン

チリコンカン

ひじきとさつまいものサラダ

ヨーグルト

小魚

＊今日はきな粉揚げパンを作りました。

調理員さんが丁寧にきな粉をまぶしてくれました。

（今日の献立）

牛乳

わかめご飯

ねぎだくジューシーから揚げ

じゃが芋のごまみそサラダ

切り干し大根のみそ汁

だいず小魚

 ＊今日の和食です。

ねぎをたっぷり使ったタレをかけたから揚げは、味がしっかりしみてごはんが進みます。

ごはんはわかめご飯を作りました。人気メニューの一つです。

（今日の献立）

牛乳

ポークカレーライス

冬野菜のミネストローネ

いよかん

だいず小魚

＊今日は人気メニューのカレーライスを作りました。

（今日の献立）

牛乳

ご飯

鮭のみそ漬け焼き

豆と昆布の煮物

卵と小松菜のすまし汁

アセロラゼリー

（今日の献立）

牛乳

スパゲティトマトソース

わかめのサラダ

チョコチップスコーン

アーモンド小魚

＊今日は、3－4のリクエストメニューの

チョコチップスコーンを作りました。

給食室では、朝からスコーンの材料を計量し、混ぜる作業をしていました。

仕上がりは、外はカリッと中はもちッとした焼き上がりでした。

（今日の献立）

牛乳

キムチチャーハン

ツナとポテトのチーズ春巻き

中華コーンスープ

だいず小魚

＊今日の献立は、中華です。

キムチチャーハンは、３－５のリクエストメニューです。

キムチを良く炒めて、酸味をとばしました。春巻きは給食室で、手作りです。

調理員さんたちが朝早くから準備をして一つずつ包んで揚げました。

今日もしっかり食べましょう。

（今日の献立）

牛乳

ごはん

いかとカシューナッツの揚げ煮

野菜の中華サラダ

トック入りスープ

だいず小魚

＊今日の献立は、中華です。

主菜は、いかやさつまいもカシューナッツなどを揚げてから

あまからい味付けのタレで味をつけたものです。

いかのうま味とさつまいもの甘味、カシューナッツの食感と甘みが

タレと絡んでごはんが進むメニューです。

よく噛んで味わいましょう。

（今日の献立）

牛乳

ツナピラフ

ボルシチ

ゆで野菜のごまサラダ

デコポン

小魚

＊今日の献立は、洋食です。

雪が降って寒い日にぴったりのボルシチを作りました。

給食のボルシチは、ビーツではなくて、柏市の蕪を使って、トマト風味の味付けです。

スキムミルクやレンズ豆を加えカルシウムをupしました。

野菜や肉がたっぷりと入ったボルシチは、