2026年1月の記事一覧

牛乳、菜飯、肉じゃが、小松菜と豆腐のみそ汁、オレンジ、いり大豆

【給食メモ】

わかめのお話

みそ汁に入っているわかめは，昔から日本人が食べてきた海藻です。わかめにはおなかの掃除をする食物繊維や，余分な塩分を体の外に出す効果があるカリウム，骨や歯の健康に役に立つカルシウム，貧血の予防になる鉄分などのミネラル類がたっぷり含まれています。

★今日の給食室

菜飯です。給食室で炊いた白飯に青菜ふりかけなどを混ぜて仕上げました。

今日の主菜の肉じゃがも、じっくり煮込んでよく味が染みています。

みそ汁も完成しました。出汁の風味がとても良いです。

牛乳、まるパン、チキンカツ、グリーンサラダ、カレースープ、大豆小魚

【給食メモ】

キャベツのお話

キャベツの魅力は、餃子、スープ、サラダなど、生でも煮ても焼いても炒めてもおいしいところです。また、キャベツには、「ビタミンＵ」というめずらしい栄養素が含まれていて、胃腸を元気にしてくれます。ちなみにビタミンＵは、胃腸薬としても使われています。今日はサラダに入っていますよ。

牛乳、焼肉丼、タッケジャンスープ、グレープゼリー、いり大豆

【給食メモ】

今日のタッケジャンスープとは、とり肉入り韓国風スープです。鶏肉のだしが出ていて、うま味があるスープです。韓国風といっても全く辛くないスープなのでみなさんも飲みやすいと思います。とり肉のほかにも削り節や野菜もじっくり煮込んで出汁をとりました。

ごはん・いなだの照り焼き・おひたし・白玉みそ雑煮・きなこ大豆・牛乳

給食メモ

今日から、３学期の給食が始まりました。１月１１日の日曜日は「鏡開き」という行事の日です。神様が宿る場所だった鏡もちを、お雑煮やおしるこ、ぜんざいにして食べる行事です。１年を幸せに過ごす力をさずけてもらうという意味があります。今日は、その願いを込めて白玉雑煮にしました。