今日の給食

610Kcal

○今日の献立
 ごはん 
鰯の甘露煮 ごま和え みそけんちんいり 大豆 牛乳



○ひとくちメモ
 鰯の甘露煮

 旭東小、栄養士の自慢料理の鰯の甘露煮です。オレンジジュースを隠し味に2時間以上煮詰めました。

 鰯には「イコサペンタエン酸」が入っていて血液の流れをよくします。血液の流れがよいと脳に酸素がたくさんいきわたるので頭がシャキーンとします。