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2024年11月の記事一覧

11月28日 揚げパン ポークビーンズ キャベツとしめじのサラダ 小魚

校長検食簿より

今日は子どもたちが大好きな揚げパン!今日の揚げパンは揚げ具合がちょうどよく、きなこに砂糖と塩の加減もよく、サクサクッと美味しくいただけ、おかわりをしたいと思うほどにサクサクとしていた。揚げパンはなかなか技術がいるもので、パン屋さんに行っても揚げパンを見るとその腕が見えてくるが、今日の給食室は上手であった。ポークビーンズはトマトベースのスープで、肉と豆がたっぷりと入って、たまねぎやにんじんの野菜もうまく大変美味しいスープである。キャベツとしめじのサラダも、キャベツに甘みが出てくる季節でオイルベースのあっさりとしたドレッシングにしめじの香りもあり、美味しいサラダに仕上がっている。