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2月12日 ビビンバ 豆腐のスープ ヨーグルト

校長検食簿より

今日のメインはビビンバで、お肉ともやしとやさいが甘辛でご飯にぴったりと合う味に仕上げられていてとてもおいしい。韓国発祥のまぜご飯であるビビンバは、野菜もお肉もしっかりとおいしく食べられ、子供たちも好んで食べてくれる。豆腐のスープには豆腐と野菜がたくさん入り、どこが韓国風?かと聞いてみるとごま油が少しアクセントで入っているとのこと。確かに。ヨーグルトは市販のものだが、優しくおいしい味である。