食用ひまわりの花が咲きました

あけぼの山農業公園さんの支援を受け，食用ひまわりを育て，種を収穫し，搾って『食用ひまわり油』をつくる取り組みに参加しています。
この連休で，ひまわりの花が咲き始めました。
「食用」といっても，観賞用と変わらない美しい大輪の花です。

このプロジェクトへの参加は，子どもたちの自然体験や農業への興味・関心の喚起や食育，地産地消の推進などを目的としています。

また，本校と富勢東小学校と田中北小学校の３校で取り組んでいますので，子どもたちの交流も計画したいと考えています。
あけぼの山農業公園のHPでも，３校の様子と農業公園の畑の様子を一緒に紹介していますので，ご覧ください。(校長　佐和)

http://www.akebonoyama-nougyoukouen.jp/category/feature-02/