2024年11月の記事一覧

こんだてを工夫して

学習問題　給食のこんだてを考えるには，どのようなポイントがあるのだろうか。

普段，自分たちが食べている給食の献立について考える授業でした。

今回は，学校栄養士と学級担任のティームティーチングで進めました。

献立をつくる際に気をつけていること，ポイントについて予想することから学習が始まりました。

子どもたちからは，「栄養素」や「色」，「主食」などの意見が挙げられました。

学校栄養士から献立に関する専門的な話を興味津々に聞いている姿が印象的でした。

今後，栄養素を意識しながら給食を食べる子が増えるかもしれませんね。