2024年10月の記事一覧

　家庭科「こんだてを工夫して」という学習で，給食の献立について考えました。

　前回の授業では，主食，主菜，副菜，汁物や色どりに気を付けて2人で１つの献立を考えました。今回の学習では，考えた献立の栄養のバランスについて３つの食品グループに分けながら確かめる１時間となりました。栄養士の市川先生にも入っていただき，栄養のバランスに偏りがないかチェックを行いました。

　献立に不足している栄養素があるときは，献立を見直し，食品を変えたり，別の主菜や副菜を考えたりしました。

　立てた献立は，市川先生に見ていただき，各クラスで１～２つほど給食のメニューに取り入れてもらいたいと考えています。児童も自分達の献立が選ばれるように頑張って考えていました。どの献立が選ばれるのか，非常に楽しみです。