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酒小日記
6年生 家庭科「こんだてを工夫して」
家庭科「こんだてを工夫して」という学習で,給食の献立について考えました。
前回の授業では,主食,主菜,副菜,汁物や色どりに気を付けて2人で1つの献立を考えました。今回の学習では,考えた献立の栄養のバランスについて3つの食品グループに分けながら確かめる1時間となりました。栄養士の市川先生にも入っていただき,栄養のバランスに偏りがないかチェックを行いました。
献立に不足している栄養素があるときは,献立を見直し,食品を変えたり,別の主菜や副菜を考えたりしました。
立てた献立は,市川先生に見ていただき,各クラスで1~2つほど給食のメニューに取り入れてもらいたいと考えています。児童も自分達の献立が選ばれるように頑張って考えていました。どの献立が選ばれるのか,非常に楽しみです。
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