平成29年度 給食室

今日の給食【目の愛護デー】

【献立】
牛乳 大豆とじゃこのご飯 鶏肉とうずら卵の煮込み 切干大根の味噌汁 手作りブルーベリーゼリー



【献立のポイント】
目の愛護デーにちなみ、目に良いとされている食品「ブルーベリー」を使い、ゼリーにしました。
ブルーベリーの中には「アントシアニン色素」という紫色のもととなる成分が含まれています。この成分が目に良いといわれています。