2026年2月の記事一覧

ブレンダーやミキサーでなめらかスープにすれば、カブの食感が苦手な人でも美味しく飲めます。

彩りのバランスもほうれん草で色鮮やかに仕上がります。

カブやネギには免疫をサポートする「ビタミンC」が豊富なので、風邪にかかりやすくなる冬にもってこいなスープです。

和風の香りも楽しめる「贅沢。一品」です。

(カブ式会社カブ考案)

柏市特産のカブのトロトロ感、ほうれん草のシャキシャキ感、麺のモチモチ感と少しピリ辛な感じがマッチして、栄養まんてん！

免疫UP！紫外線対策にもおすすめ！地産地消パスタ！疲れているあなたに食べてほしい！

(金もちこ考案)

令和7年度5年生の総合的な学習の時間「カブで笑顔をつなぎ隊」の取り組みです。

柏の特産品であるカブをはじめとした柏三大野菜や三大フルーツを使ったレシピを紹介することで、地産地消の推進を図り、日本の抱える農業課題を解決していこうとする取り組み一つです。レシピを考える上で、地域の飲食店や飲食関係の経営コンサルタント、大手チェーン店の店舗開発及びメニュー開発をしている地域の方、本校栄養教諭にメニューやレシピの作り方を聞き、実際にそれらをヒントにレシピづくりを行いました。

【5年生の軌跡（学校HPより）】

１　カブ作り

２　柏の農業の今

３　レシピづくりガイダンス

４　レシピづくり①

５　レシピづくり②

６　レシピの紹介文づくり

７　レシピが実現！

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and more.