給食のページ

ご飯

日時

2024年12月05日(木)

公開対象

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【本日の献立】

牛乳 ご飯 鯖の味噌煮 柏野菜のごまあえ たぬき汁 柿

柏市でとれた、かぶ・ほうれんそう・ねぎが入ったごまあえを作りました。ねぎはみじん切りにしてタレに混ぜました。

たぬき汁は精進料理で、本来使うたぬきの肉の代わりに、歯触りの煮たこんにゃくで味噌味の汁を作ったのが始まりだそうです。今日はすまし仕立ての汁物です。

更新日時

2024-12-05 13:32:34