さくらっこ日記

柏市市制４０周年記念献立

投稿日時 : 11/11  柏第四小学校管理者 

牛乳　お赤飯　柏幻霜ポークのメンチカツ　なないろサラダ　かぶのすり流し汁　柏の梨ゼリー

今日は柏市制施行７０周年をお祝いした特別な給食です。

お祝い給食には、柏市で飼育されている柏幻霜ポークを使ったメンチカツや柏市産の梨を使用した梨ゼリー、柏市産のかぶや長ネギを使用したかぶのすり流し汁を提供しました。かぶのすり流し汁は、すりおろしたかぶをたっぷり使用することで、かぶの甘みが汁全体に広がります。柏市広報にもレシピが載っているので、ぜひ作ってみてください。