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2022年6月の記事一覧
プルコギのっけご飯
(今日の献立)
牛乳
プルコギのっけご飯
トックとキムチのスープ
ヨーグルト
今日は、野菜と豚肉を炒めたプルコギをご飯の上にのせて丼にしました。
一緒に炒めた春雨が、野菜から出た水分や調味料を含んで美味しくなっています。
スープは仕上げに酢を入れて、サッパリとした味付けです。
一週間が始まります。しっかりと食べて元気に過ごしていきましょう。
エビと豆のクリーム煮
(今日の献立)
牛乳
ピザトースト
エビと豆のクリーム煮
わかめとコーンのサラダ
美生柑
*今日の献立は洋食です。
今日のクリーム煮のルウは小麦粉ではなく、米粉を使用しています。
この米粉は柏市の米で作った米粉です。
丁度良いとろみ加減で滑らかに出来ました。
鯖の煮つけ
(今日の献立)
牛乳
ごはん
鯖の煮つけ(参照風味)
キャベツと寒天の和え物
ごま仕立てのみそ汁
磯大豆
今日の献立は和食です。
白いご飯にあう鯖の煮つけです。
給食室で朝からコトコトと煮込みました。
山椒の粉を煮汁に混ぜて風味を付けました。
チゲ豆腐丼
(今日の献立)
牛乳
チゲ豆腐丼
わかめの中華サラダ
五目スープ
小魚アーモンド
(今日の献立)
今日の献立は中華です。
キムチを入れたチゲ豆腐丼は、辛みがきいて食欲がわきます。
ご飯と合わせてしっかり食べましょう。