給食室より(R04年度)

（今日の献立）

牛乳

カツカレー

キャベツとしめじのサラダ

梨

＊今日は体育祭の予行がありました。

いつものカレーライスにチキンカツを付けて。カツカレーにしました。

もちろん「勝つカレー」にかけてある献立です。

普段は小麦粉を炒めてルウを作るですが、今日は米粉を使ったルウにしました。

チキンカツがある分少し軽い仕上げりになるようにカレールーを作りました。

3年ぶりの体育祭に、皆が元気に参加することを栄養士をはじめ、給食室の全員が応援しています。

（今日の献立）

牛乳

しょうがご飯

鯖のねぎみそ焼き

ごま和え

かきたま汁

黒糖大豆

＊今日の献立は、和食です。

ご飯には、生姜と油揚げを甘辛く煮つけたものをまぜました。

しょうがの香りが食欲をわかしてくれます。

大豆に使用した黒糖はミネラルが豊富な調味料です。

まだ、気温が高い日が続いています。

もうすぐ体育祭です。しっかり食べて、体を休めて体調を崩さないようにしましょう。

（今日の献立）

牛乳

豆腐のチリソース丼

中華コーンスープ

フルーツポンチ

小魚

＊今日は中華の献立です。

今日は、豆腐や野菜を使った丼の献立です。

カルシウムや鉄分が豊富な高野豆腐も加えました。

スプーンですくうとご飯と一緒に、いつの間にか食べてしまいます。

（今日の献立）

牛乳

スパゲティトマトソース

ジャーマンサラダ

チーズホットケーキ

大豆小魚

＊今日は洋食の献立です。

今日から体育祭の練習が始まりました。

給食は、食べやすいスパゲティの献立にしました。

時間をかけて煮こんだトマトソースは暑い日でもピッタリな味付けでした。

サラダは、カレー粉がピリッときいているドレッシングであえて食べやすい味付けです。

しっかり食べて、練習を頑張りましょう。

（今日の献立）

牛乳

さつまいもとひじきの炊き込みご飯

ししゃもの磯辺揚げ

辛し和え

白玉団子汁

炒りアーモンド

＊今日は和食の献立です。

明日は十五夜のお月見です。

献立に、さつま芋や里芋、団子を入れました。

明日はきれいな月が見れるといいですね。

（今日の献立）

牛乳

キムチ炒飯

野菜のナムル

春雨とうずらの卵のスープ

冷凍パイン

＊今日はキムチを使った炒飯です。

キムチの辛さやニンニクの香りが食欲を増してくれます。

具の中には、レンズ豆を混ぜました、

レンズ豆には、鉄分や食物繊維が多く含まれています。

しっかり食べて、体の調子を整えましょう。

（今日の献立）

牛乳

ご飯

鮭の味噌漬け焼き

茎わかめの金平煮

豚汁

小魚アーモンド

＊今日の献立は和食です。

ネギやニンニクを入れたみそを鮭と合わせた主菜はご飯によく合う味付けでした。

（今日の献立）

牛乳

ハヤシライス

わかめサラダ

アセロラゼリー

大豆小魚

＊今日の献立は洋食です。

気温の変化や夏の疲れで体調を崩していませんか？

早く生活リズムを元に戻して、体調を整えましょう。

今日のハヤシライスには、豚肉や人参、じゃが芋などの野菜はもちろん、

レンズ豆やいんげん豆のペーストも入れてあります。食べていて気が付いた人はいるでしょうか？

じっくり煮込んだトマトベースのルウに、豆も溶け込んで美味しい栄養たっぷりのハヤシライスになりました。

（今日の献立）

牛乳

夏野菜のカレー＆ターメリックライス

海藻サラダ

アセロラゼリー

＊今日は洋食の献立です。

最終日の給食はカレーです。いつものカレーも美味しいのですが、今日は旬の夏野菜を入れて更に美味しくなりました。

茄子、ズッキーニそしてトマトを加えました。トマトの旨味と風味があるカレーです。

もうすぐ夏休みです。暑いからといって、さっぱりしたものばかり食べずに野菜や肉、魚などしっかりと食べて夏バテしないように気を付けましょう。

（今日の献立）

牛乳

わかめご飯

ししゃもの南蛮漬け

切り干し大根のサラダ

じゃが芋と玉ねぎの味噌汁

冷凍みかん

＊今日の献立は、和食です。

わかめご飯には今が旬の枝豆を混ぜました。

ししゃもは甘酢で作った南蛮ソースをかけてあります。

揚げた魚をサッパリとさせる味付けです。