給食室より(R07年度)

（今日の献立）

牛乳

麻婆豆腐ごはん

野菜のナムル

フルーツ白玉

アーモンド小魚

＊今日の献立は中華です。

麻婆豆腐の中には、ひき肉の他に高野豆腐を細かくみじん切りにしたものを加えて、

カルシウムを補いました。

しっかり食べましょう。

（今日の献立）

牛乳

肉うどん

たらとカシューナッツの炒め物

チーズ蒸しパン

大豆小魚

（今日の献立）

牛乳

ひじきごはん

ししゃものフライ

切り干し大根のおかかサラダ

さつま芋の味噌汁

だいず小魚

（今日の献立）

牛乳

ココア揚げパン

ポトフ

ツナとひじきのサラダ

みかん

＊今日は3年1組のリクエストでココア揚げパンを作りました。

揚げ油を高温にしてさっと手早くパンを揚げて、

ココアをまぶす担当の人が、次々と仕上げて食缶の中にきれいに入れていきます。

野菜たっぷりのポトフとサラダもしっかり食べましょう。

（今日の献立）

牛乳

厚揚げの中華みそ丼

中華サラダ

キムチとトックのスープ

オレンジ（みはや）

＊今日の献立は中華です。

厚揚げを中華の味付けで丼にしました。

厚揚げはトロッとしていて味噌の味によくあっています。

デザートのオレンジは熊本県産の「みはや」という種類です。

（今日の献立）

牛乳

スパイシーミートペンネ

柏野菜のサラダ

のり塩おさつ揚げ

だいず小魚

＊今日の献立は洋食です。

カレーのスパイスがほんのり効いているスパイシーなミートソースを作りました。

野菜がたくさん入っているので、甘みも感じられるソースです。柏市の蕪のサラダと一緒に食べましょう。

おさつ揚げは、カリッとさつまいもを揚げてのり塩をまぶしました。

さつまいもの甘味と塩味が程よくあっています。

（今日の献立）

牛乳

ごはん

ヤンニョムフィッシュ

春雨と野菜のナムル

ワンタンスープ

ヨーグルト

＊今日は、韓国風の献立です。

タラとさつまいもを甘辛のタレで絡めたヤンニョムフィッシュはごはんが進む味付けです。

ナムルとスープには柏市の三大野菜、ほうれん草とねぎを使いました。

スープのチンゲン菜は栽培の最初は柏市です。

柏市の恵みをいただきましょう。

（今日の献立）

牛乳

さんまのかば焼き丼

のっぺい汁

オレンジ（夢オレンジ）

アーモンド小魚

＊今日の献立は和食です。

さんまのかば焼き丼を作りました。

カラッと揚がった秋刀魚とタレのかかったごはんは食が進みます。

のっぺい汁は、野菜がたくさん入っていて体が温まります。

（今日の献立）

牛乳

キムチチャーハン

鮭とさつまいもの甘酢あん

中華コーンスープ

小魚

＊今日の献立は中華です。

ピリ辛なキムチを使ったチャーハンです。

中華コーンスープは優しい味付けで、キムチの辛みを和らげてくれます。

鮭と根菜をケチャップの入った甘酢で味をつけた主菜は、色がきれいに出来上がりました。

（今日の献立）

牛乳

シナモントースト

チリコンカン

揚げごぼうのサラダ

ミニアセロラゼリー

＊今日の献立は洋食です。

砂糖の甘味とシナモンの香りのよいトーストです。

豆たっぷりのチリコンカンと一緒に食べましょう。

（今日の献立）

牛乳

ごはん

鯖のごま味噌煮

辛し和え

じゃが芋のおかか煮

けんちん汁

＊今日の献立は、和食です。

ごはんを中心に主食や主菜、副菜を考えました。

鯖のごま味噌煮は、ごまの風味が効いています。

ごはんがすすむおかずです一緒にしっかり食べましょう。

野菜も忘れずに食べてください。

（今日の献立）

牛乳

ジャンバラヤ

かぶのサラダ

キャベツのクリームスープ

手作りグレープゼリー

だいず小魚

＊今日の献立は洋食です。

スパイシーな味付けのジャンバラヤを作りました。

サラダには柏市の蕪を使いました。

今、旬をむかえている蕪はみずみずしくて、甘みがあります。

玉ねぎがたっぷり入ったドレッシングで和えて食べやすい味付けです。

しっかり食べましょう。

（今日の献立）

牛乳

わかめご飯

いなだのゆず味噌掛け

おかか和え

豚汁

りんご

（今日の献立）

牛乳

ごはん

鰆のチリソースかけ

ツナとひじきのサラダ

わかめとビーフンのスープ

アーモンド小魚

＊今日の献立は、中華です。

鰆をあげて、ねぎやトマトケチャップなどで作った

ピリ辛のチリソースをかけました。

ご飯と相性ピッタリです。

（今日の献立）

牛乳

カレーうどん

さつま芋といかの揚げ煮

もちもちパン

だいず小魚

＊今日の献立は、和食です。

和風だしの効いたカレーうどんです。

ピリッとカレー粉の風味が効いていて、食欲が増してきます。

揚げ煮と一緒に食べてください。

（今日の献立）

牛乳

ツナコーントースト

チリコンカン

彩野菜のごまサラダ

みかん

小魚

＊今日の献立は洋食です。

（今日の献立）

牛乳

とりごぼうご飯

ししゃもの唐揚げ

五目豆

だまこ汁

＊今日の献立は和食です。

（今日の献立）

牛乳

ホイコーロー丼

卵と野菜の中華スープ

フルーツ白玉

小魚

＊今日の献立は中華です。

キャベツたっぷりのホイコーローをご飯にのせて、しっかりと食べましょう。

デザートのフルーツ白玉でビタミンを補給して体調を整えましょう。

明日は後期中間テストです。勉強の成果を発揮できるように、

給食室からの応援メニューです。

（今日の献立）

牛乳

胚芽パン

とり肉のレモンソースかけ

マセドアンサラダ

ミネストローネ

きな粉大豆

＊今日の献立は洋食です

色よく焼けたとり肉には、レモン果汁をくわえた甘じょっぱいソースをかけました。

野菜や豆が入ったミネストローネもしっかり食べて、風邪の予防をしましょう。

（今日の献立）

牛乳

スパゲティ大豆ソース

千切り野菜のスープ

手作りりんごケーキ

アーモンド小魚

＊今日のスパゲティのソースは大豆を使ったソースです。

味噌も加えてコクのあるミートソースができました。

スープは、野菜たっぷりでビタミン類の補給にぴったりです。

ケーキは、ビタミンCがたっぷりのりんごを使って作りました。

ヨーグルトのさわやかな酸味もあるケーキです。