校長ブログ

食育(校長室から)

 給食の献立には「里芋ごはん」がありました。

 栄養士からの「もぐもぐメモ」には、里芋の事がわかりやすく書かれていました。

 里芋だけでなく、サツマイモ、ジャガイモなど日本人にとって

欠かせない食材です。米よりも前から育てられていたとは意外でした。