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酒小日記
5年生 稲の脱穀を体験!
先日、稲刈りをした下田の杜にて、脱穀体験を行いました。
刈り取った稲を前に、子供たちは「どうやってお米になるんだろう?」と興味津々でした。
今回は、足踏み式の脱穀機を使い、稲穂から籾(もみ)を外す作業に挑戦しました。初めて見る道具に戸惑いながらも、下田の杜の方に使い方を教わり、協力しながら作業を進めていきました。リズムに合わせて足を踏み、籾が外れていく様子に、子供たちからは歓声があがっていました。
脱穀機を使っても、稲穂にはまだ籾が残ってしまいます。そこで、子供たちは最後まで手作業で丁寧に籾を取ることにも取り組みました。
「大変だったけど、楽しかった!」「この一粒一粒が大切なんだね」と、苦労しながらも作業を終えた子供たちの表情は、達成感に満ち溢れていました。
今回の脱穀体験は、お米が私たちの食卓に届くまでの、大切な過程を学ぶ貴重な機会となりました。ご協力いただいた地域の皆様に、心より感謝申し上げます。
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