３月１０日　柏かぶの味噌汁

３月１０日　牛乳　ご飯　おかかふりかけ　鶏肉の唐揚げ　野菜とツナの紅白和え　柏かぶの味噌汁

かぶと言えば，柏三大野菜のひとつですね。柏市で栽培しているかぶは「小 かぶ」と言 い，サイズの小さいかぶです。皮が柔らかいので，皮ごと調理をして食べることができます。今日の味噌汁のかぶも皮ごと使っています。寒い冬を乗り越えたかぶはとても甘くなっているので，みなさんもよく味わってみてください。