３月４日　鯖のみそ煮

３月４日　牛乳　ご飯　鯖の味噌煮　小松菜ののり和え　生しいたけ入りみぞれ汁

「鯖の味噌煮」はリクエストの多かったメニューの1つです。「みぞれ汁」のみぞれは大根おろしのことです。汁につぶつぶがある食感は大根おろしです。今日は佐倉市で栽培しているしいたけを使っています。