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11月14日 中華丼(麦ご飯・中華丼の具)

11月14日 牛乳 中華丼(麦ご飯・中華丼の具) 水餃子スープ

中華丼には11種類の具を使っています。何かわかりますか?

 

豚肉・大豆(細かいので気が付かないかもしれません)・うずら卵・なると・しょうが・たまねぎ・にんじん・たけのこ・きくらげ・いか・キャベツ

です。合わせて800kg以上になります。大きな釜5つで中華丼の具を作っていますが、具を入れると釜いっぱいになります。

色々な食材からうまみがでているので、ご飯と一緒に食べてくださいね。