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4月21日 鰤の揚げ煮

4月21日 牛乳 ご飯 鰤の揚げ煮 肉じゃが 春キャベツの味噌汁 

春キャベツの味噌汁は、キャベツを180kgくらい使っています。今の時期のキャベツはやわらかく、甘みもあります。肉じゃがは、大きなお釜4つでじっくり味がしみるように煮ました。

今日はご飯が進むメニューなので、おかずもご飯もしっかり食べてもらえたら嬉しいです。