１月２２日　すいとん

１月２２日　牛乳　麦ご飯　豚肉のしょうが焼き　すいとん

今週は，１月２４日～３０日までの「全国学校給食週間」にちなんで千葉県の郷土料理や色々な国の料理，昔から食べられていた料理などが給食で登場します。

今日は，お米があまり食べられなかったときに食べられていた「すいとん」をだしました。「すいとん」は小麦粉と水を使って一口大にしたものを入れた汁物です。

給食のすいとんはするっとしていて食べやすいと思います。日本では，お米の代わりに小麦粉を使った団子が入った料理が郷土料理として食べられているところがあり

ます。調べてみると面白いですよ。