１２月１８日　チキンのハーブ焼き

１２月１８日　牛乳　ご飯　チキンのハーブ焼き　海藻サラダ（ドレッシング）　ボルシチ

今日は、「さつまいもパン」が「ご飯」に変更になりました。

「ボルシチ」には，柏でとれた「かぶ」と「ビーツ」が入っています。赤色の濃いものがビーツです。今日は，調理員さんが数百個のビーツを手作業で皮をむき，一口大に切ってくれました。

かぶとビーツは形は似ていますが，違う仲間です。ビーツは「砂糖大根」と同じ仲間で，よく噛んでみると少し甘味があります。かぶは大根と同じアブラナ科の仲間です。形は同じでも違う仲間だったり，少し違う形でも同じ仲間だったりするものがあって面白いですね。皆さんも調べてみてくださいね。