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3月11日 めばるの照り焼き

3月11日 牛乳 ご飯 めばるの照り焼き 切干大根の煮物 豚汁 スナックアーモンド

めばるは春になると旬を迎えることから「春告魚 」とも呼ばれます。陸から近い防波堤のまわりや,岩や海藻の多い海に住んでいます。体の色は「赤 」「黒 」「白 」といくつかありますが,春にとてもおいしくなるのは「赤めばる」だそうです。たんぱく質が多く脂肪が少ないので,私たちの身体にもとても良い魚です。