いなだのピリ辛照り焼き

11月28日（木）

牛乳・鶏ごぼう御飯・いなだのピリ辛照り焼き・キャベツのごま酢和え・大豆の磯煮・かきたま汁

【鶏ごぼう御飯】

　鶏ごぼう御飯は、鶏肉、ごぼう、にんじん、油揚げを醤油と砂糖で煮含め、ご飯に混ぜました。

　鶏肉とごぼうの旨味がおいしい一品です。

【いなだのピリ辛照り焼き】

　豆板醬を加えた醤油ダレをオーブンで焼いたいなだにかけて仕上げました。

　ピリ辛の味付けでご飯が進みます。

　いなだは、DHA・EPAが多く含まれ頭の働きをよくし、生活習慣病を予防する効果があります。