鯖のおろし醬油かけ

10月31日（木）

牛乳・ご飯・鯖のおろし醬油かけ・柏野菜のごま和え・どさんこ汁・りんご

【鯖のおろし醤油かけ】

　鯖に酒をふり、片栗粉をつけて油で揚げました。

　大根おろしと醤油をあわせたおろしダレをかけていただきます。

　さっぱりとしたおろしダレが、鯖とよく合います。