2025年11月の記事一覧

自分たちで収穫したサツマイモ、にんじん、たまねぎをふんだんに使い調理実習を行いました。今回のメニューは、秋の味覚が詰まった「ビシソワーズ」と、サツマイモとチョコレートを使った特製お菓子です！

蒸してやわらかくしたサツマイモとにんじん、玉ねぎをミキサーに入れ、牛乳、コンソメ、塩コショウで丁寧に味を調えます。通常は冷製でいただくビシソワーズですが、この日は少し肌寒かったため、特別に温めていただきました。

口当たりなめらかなスープと、ほっこり甘いサツマイモチョコ菓子が完成！調理を終えた生徒たちは「体が温まる～」と笑顔を見せていました。

出来上がった温かいビシソワーズは、日頃お世話になっている先生方にもお裾分けし、みんなで収穫の喜びを分かち合いました！